طرز تهیه “بز قورمه” غذای اصیل کرمان

مواد لازم برای بز قورمه

• گوشت ماهیچه 500 گرم
• سیب زمینی پخته شده 250 گرم
• نخود و لوبیا سفید از هر کدام 100 گرم
• پیاز 150 گرم
• سیر یک حبه
• کشک ساییده شده 250 گرم
• زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری
• نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
• سیر و پیاز داغ و مغز گردو به میزان لازم

طرز تهیه بز قورمه

نکات تکمیلی در مورد بز قورمه

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
بز قورمه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .