غذای گیاهی و ساده بهیوه یک پیش غذای مقوی و خوشمزه است که دارای طرز تهیه بسیار آسانی است و در مدت زمان کمی تهیه می شود.
مواد لازم برای بهیوه
- سیب زمینی یک کیلوگرم
- کشمش 50 گرم
- زرشک 50 گرم
- سیر یک بوته بزرگ
- کره 50 گرم
- روغن سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه بهیوه
سیب زمینی ها را پس از شستن بپزید و به صورت پوره در آورید. کشمش را با نیمی از کره تفت داده و حبه های سیر را پوست گرفته و کوبیده و با روغن به آرامی سرخ کرده تا طلایی شود و همه مواد را با هم مخلوط کنید و به شکل یک توپ بزرگ در آورید در انتها زرشک را همراه کره تفت داده و روی توپ را با آن تزئین کنید.
نکات تکمیلی در مورد بهیوه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
بهیوه را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه هموس، با یک طعم سفارشی
طرز تهیه “بورانی مرغ” ماست خوشمزه با رسپی خانگی
طرز تهیه “پوره سیب زمینی” : غذای مفید و مقوی
آموزش فوق العاده تهیه “پوره سیب زمینی” تگزاسی
پیش غذایی فوق العاده لذیذ با “بورانی اسفناج”
طرز تهیه “پوره سیب زمینی” و هویج با ساده ترین روش
آموزش و طرز تهیه کامل درست کردن کامچوری
طرز تهیه “پوره ماهی” دودی