در این مطلب از آشپزخانه نمناک غذایی با ترکیب گوشتی و گیاهی را آماده کرده ایم. طرز تهیه “بیف و کدو” را در ادامه مطلب آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.
مواد لازم برای بیف و کدو
- 800 گرم:گوشت کبابی
- یک عدد: پیاز خرد شده
- به میزان لازم:نمک و فلفل
- یک قاشق چای خوری:دارچین
- 300 گرم:سس گوجه فرنگی
- 10 تا 12 عدد: کدوی سبز
طرز تهیه بیف و کدو
ابتدا کدو را شسته و از وسط به شکل طولی برش بزنید ، سپس با روغن تفت داده و کمی داخل آن ها را خالی و گود کنید.
مواد داخل بیف را آماده کنید ، پیاز را خرد کرده و در تابه کدو سرخ کنید ، در ادامه گوشت را اضافه کرده و تفت دهید.
در مرحله بعد ادویه ها را افزوده و سس گوجه را بریزید و اجازه دهید همه مواد با هم ترکیب شده و گوشت کاملا بپزد.
در آخر کمی دارچین افزوده و مواد را داخل کدوها بریزید. بیف و کدو را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد بیف و کدو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
بیف و کدو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
فرمول پخت همبرگر خونگی مامان پَز
مردم کشورهای دیگه نهار چی میخورن ؟
دستور تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی + سس قارچ
گرانترین غذاهای دنیا یا قیمت های باورنکردنی
طرز تهیه “نان شکم پر” خوشمزه و متفاوت
راحت ترین طرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی
طرز تهیه “مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی”
طرز تهیه “مرغ مارپیچی” ؛ سالادی خوشمزه و دلچسپ