تارت اسفناج | طرز تهیه “تارت اسفناج”

 ابتدا اسفناج را شسته و بگذارید خشک شود، یک عدد پیاز را خرد کرده و داخل تابه ای سرخ کنید . اسفناج را خرد کرده و با پیاز تفت دهید تا کمی بپزد. نمک و فلفل را افزوده و از روی حرارت بردارید  

خمیر را داخل قالب تارت پهن کرده و صاف نمایید ، سپس پنیرفتا و شیر را به مخلوط اسفناج و پیاز افزوده و مواد را داخل خمیر بریزید و خوب پخش کنید. در انتها پنیر پیتزا را روی تارت بریزید و داخل فر بگذارید تا پخته و برشته شود.

تارت اسفناج را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. با یک چاقوی تیز آن را برش زده و سرو نمایید.