تاپناده

تاپناده | طرز تهیه “تاپناده”

کد مطلب : 19040زمان مطالعه : 1 دقیقه
“تاپناده” پیش غذایی خوشمزه و دلپذیر از غرب پاریس است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک شرح خواهیم داد.

مواد لازم برای تاپناده

  • کنسرو تن ماهی :یک عدد
  • برش اریب نان باگت فرانسوی :10 عدد
  • کره :100 گرم
  • سیر:3 حبه یا به میزان دلخواه بیشتر
  • لیمو تازه:2 عدد
  • برگ ریحان :6-7 عدد
  • روغن زیتون :5 قاشق غذاخوری
  • زیتون سیاه :یک پیمانه
  • نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم

پیش غذا

 پخت تاپناده

طرز تهیه تاپناده

ابتدا کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. سپس دو حبه از سیر ها را به همراه مقداری نمک و فلفل و نیز کره داخل غذاساز ریخته و کاملا مخلوط کنید.

نان فرانسوی ها را از عرض برش بزنید و مقداری از مخلوط کره را روی نان ها بمالید و در فر قرار داده تا نان ها برشته شوند.

کنسرو را باز کنید و روغن آن را خالی کنید و به همراه یک حبه سیر، آب لیمو تازه ، ریحان ، زیتون و روغن زیتون داخل دستگاه غذا ساز ریخته و مخلوط کنید.

سپس مخلوط یکدست شده را به مدت یک ساعت در ظرف در بسته و در یخچال قرار دهید تا مواد مزه هم را بگیرند.

بعد از مزه دار شدن مخلوط کنسرو ، مقداری از آن را روی نان سیر ها قرار دهید و موقعه سرو با برگ ریحان تازه و برش زیتون تزیین کنید.

تاپناده

 تهیه تاپناده

نکات تکمیلی در مورد تاپناده

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
تاپناده را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

تاپناده ، طرز تهیه تاپناده

55
این مطلب مفید بود ؟50
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی