با خواص میوه های پاییزی آشنا شوید

آشنایی با سوپر میوه های پاییزی

سوپر خوراکی های فصل سرما می توانند پاییز و زمستان را برای شما جذاب تر از همیشه کنند. میوه ها و سبزی هایی که مختص این فصول هستند، اتفاقا به راحتی هم در دسترس شما خواهند بود.
کافی است سبد خرید را بردارید و البته فهرست موادغذایی ای که قرار است تهیه کنید با فهرستی که پیش رویتان قرار گرفته تطبیق دهید.هرکدام از مواد غذایی دارای طبع و مزاج خاص خودش است و در هر فصل باید میوه های همان فصل را مصرف کرد تا از بیماری ها پیشگیری شود.

خواص بالنگ

1. دارای دو نوع است که نوع کوچک آن را ترنج و نوع بزرگ آن را بالنگ می گویند.
2. طبیعت پوست زرد آن، گرم و خشک است و شحم آن یعنی گوشت آن که زیر پوست زرد آن است و شیرین مزه و سرد و تر است ولی سردی آن زیادتر از تری آن است و مغز ترش آن سرد و خشک است.
3. بالنگ ترش، ملطف و صاف کننده روح طبیعی و خون از صفرا و مسکن قی (استفراغ) صفراوی است.
4. بالنگ ترش برای خفقان قلب, تقویت کبد, معده و تسکین حرارت احشا مفید است.

میوه های پاییزی

خواص لیموترش

1. لیموترش سرد و خشک است.
2. ملطف و از بین برنده خلط های غلیظ و لزج است.
3. برای سردرد, سرگیجه و ورم های حلق مفید است.
4. برای خفقان ناشی از سودا, جوشش خون, التهاب معده و قی صفراوی مفید است.
5. برای سرد مزاجان, اعصاب و سرفه زیان آور است و مصلح آن شکر و عسل است.
6. طبیعت لیموی شیرین، سرد و تر است و از نظر منافع، بسیار ضعیف تر از لیموترش است اما مضر اعصاب نیست.

خواص نارنگی

1. طبیعت آن سرد و تر است.
2. نارنگی مفرّح قلب است و خفقان قلب را از بین می برد.
3. موجب تسکین تیزی خون و صفرا می شود و تشنگی را نیز کم می کند.
4. گُر گرفتی کبد و معده را کم می کند و ادرارآور است.

میوه های فصل پاییز

خواص نارنج

1. ترش آن سرد و خشک است.
2. نارنج ترش لزوجتی دارد که برای نزله های سینه و سرفه های گرم مفید است مخصوصاً اگر با پوست از وسط دو نیم کرده و پس از درآورن تخم های آن مقداری نبات کوبیده بر آن پاشیده شود و تا حدّ جوش حرارت داده شود، سپس میل شود