خوراک لپه و به تند | طرز تهیه خوراک لپه و به تند
کد مطلب : 23411زمان مطالعه : 1 دقیقه
خوراک لپه و به تند دارای فیبر غذایی، پتاسیم ، قند و ویتامین C می باشد .
مواد لازم برای خوراک لپه و به تند
- لپه :200 گرم
- روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
- پیاز ساطوری شده :یک عدد
- سیر ساطوری شده :2 حبه
- زنجفیل رنده شده :یک قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز:یک قاشق چایخوری
- زیره سبز:یک قاشق چایخوری
- زردچوبه :نصف قاشق چایخوری
- سیب زمینی :یک عدد
- به :یک عدد
- برنج پخته شده :یک پیمانه
- آب :600 سی سی
- عصاره سبزی گالینابلانکا:2 عدد
- آب لیمو ترش تازه :2 قاشق غذاخوری
- تخم گشنیز خرد شده :1 قاشق چایخوری
- گوجه فرنگی ریز:400 گرم
طرز تهیه خوراک لپه و به تند
لپه ها را، که از شب قبل خیس کرده ایم ، باروغن زیتون ، پیاز و سیر تفت می دهیم تا پیازهانرم شود، سپس سیب زمینی را به قطعات درشت خرد کرده و به همراه گوجه فرنگی و <<به <حبه قندی شده به ظرف اضافه می کنیم و 10 دقیقه تفت می دهیم ، آنگاه برنج ، عصاره سبزی و آب راافزوده و به مدت 25 دقیقه روی حرارت ملایم هم می زنیم ، سپس زیره ، زردچوبه و فلفل قرمز راافزوده و مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود، آنگاه آن را از روی حرارت برداشته و زنجفیل ، آب لیموترش و تخم گشنیز را به آن افزوده و مخلوطمی کنیم . در آخر آن را در ظرف کشیده و به همراه برگ گشنیز تازه تزیین و میل می کنیم .
نکات تکمیلی در مورد خوراک لپه و به تند
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
خوراک لپه و به تند را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه خوراک تن ماهی خوشمزه واسه ناهار و شام
چرا لپه قیمه هام له میشن؟ راه حلش چیه؟
شگردی برای پخت سریع لپه های دیر پز
دستور تهیه “خوراک کوفته قلقلی” خوشمزه 
خوشمزه ترین دستور تهیه “خوراک رژیمی”
با خواصی که اصلا از لپه نمیدانید آشنا شوید
آموزش پخت “خوراک میگو” و لوبیا سبز در خانه
تکنیک های پخت “خوراک میگو با سبزیجات”