در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه خوراک گوشت به روش چینی را آموزش خواهیم داد. همراه ما باشید.
مواد لازم برای خوراک گوشت چینی
- گوشت استیک :150 گرم
- زنجفیل :یک قاشق مربا خوری
- کلم بروکلی یا لوبیا :یک لیوان
- سس سویا :یک قاشق غذا خوری
- روغن زیتون :یک قاشق غذا خوری
- پودر سیر :یک قاشق مربا خوری
- نمک و فلفل :به میزان دلخواه
طرز تهیه خوراک گوشت چینی
ابتدا گوشت را به شکل خلالی باریک خرد کنید. پیاز را خرد کرده و با روغن زیتون تفت دهید. سپس گوشت را افزوده و خوب سرخ کنید.در ادامه پودر سیر و زنجبیل را افزوده و 10 دقیقه دیگر تفت دهید.
در مرحله بعد لوبیا سبز یا کلم بروکلی را افزوده و سویا سس را هم بریزید و 5 دقیقه دیگر مواد را تفت دهید.در آخر نمک و فلفل را افزوده و از روی حرارت بردارید. خوراک را در ظرف مورد نظر بکشید و با نان یا پلو سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد خوراک گوشت چینی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
خوراک گوشت چینی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
چند ترفند ساده چینی ها برای آشپزی سالم
چینی ها برنج رو چطوری میخورن که چاق نمیشن؟
آیین و سنت های جالب سال نوی چینی
روش پخت صحیح “برنج با قارچ” شیتاکه
طرز تهیه “رولت سالمون” کنجدی یک خوراک هوس برانگیز برای مهمانی ها
طرز تهیه چامین مرغ و نودل 
طرز تهیه “چومین” یک غذای چینی با نودل
طرز تهیه “تیان” یک غذای سبک چینی