“خورش به آلو” | طرز تهیه خورش به و آلو
مواد لازم برای خورش به و آلو
دستور پخت خورش به و آلو
گوشت را به تکه های کوچک خرد کنید و به همراه پیاز خرد شده و مقداری روغن روی حرارت تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود.
بعد مقداری آب به آنها اضافه کنید تا گوشت پخته شود.
آلو ها را بشویید و به مدت یک ساعت در آب خیس دهید.
به را هم بشویید و پوست آن را بکنید و به صورت پره ای قاچ کنید و در مقداری روغن سرخ کنید.
به سرخ شده را به همراه آلو های خیس خورده ، بعد از یک ساعت و نیم پخت گوشت و پیاز به آن اضافه کنید.
بعد شکر و آبلیمو را به غذا اضافه کنید تا در خورش بجوشند.
در آخر پخت خورشت ، نمک ، فلفل و زعفران هم به آن اضافه کنید تا عطر فوق‌العاده ای بگیرد.
بعد از اینکه خورش جا افتاد آن را در ظرف بکشید.
نکات تکمیلی در مورد خورش به آلو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
خورش به آلو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
کامل ترین و ساده ترین دستور پخت “بز قورمه” غذای اصیل کرمان
نحوه درست کردن لذیذترین “گیپه لرستان یا گیپا کرمان” 
تا حالا “خورش آلو زرشک” با مرغ را اینطوری درست کردید؟
خورش آلو قیسی با مرغ، غذای خوشمزه آخر هفته تون
غذاهای محلی کرمان؛ وای که چه مزه ای دارن
پخته پیاز را چجوری باید درست کنیم ؟ + طرز تهیه
آموزش گام گام برای تهیه خوشمزه ترین “اوماچ آش کرمانی”
“آبگوشت بادمجان و کشک” غذای خوش طعم و سنتی کرمانی ها