دست پیچ مرغ | طرز تهیه “دست پیچ مرغ” با پوره آووکادو
مواد لازم برای دست پیچ مرغ با پوره آووکادو
طرز تهیه دست پیچ مرغ با پوره آووکادو
ابتدا سینه مرغ را آب پز و یا گریل کنید و بعد از پختن ریز خرد کنید.
آووکادو را پوست کنید و بعد از جدا کردن هسته ، آن را له کنید تا به شکل پوره شود.
سپس به همراه آب لیمو و سس مایونز داخل کاسه ای هم بزنید.
هویج را پس از پوست کندن رنده کنید.
یک عدد نان را روی یک سطح صافی پهن کنید و ¼ از مخلوط آووکادو را روی آن پخش کنید.بعد روی آن به ترتیب ¼ از سینه مرغ، هویج و اسفناج را بریزید و با مقداری از نمک و فلفل مزه دار کنید.
سپس نان را رول کرده و محکم بپیچید تا مواد داخل آن نریزد.
بعد نان رول شده را به 3 قسمت مساوی برش بزنید و به همین شکل بقیه لقمه ها را آماده کنید.
برای اینکه از باز شدن لقمه ها جلوگیری کنید میتوانید با نخهای رنگی آشپزخانه ، دور لقمه ها را بپیچید و لقمه ها را زیباتر هم سرو کنید.
دست پیچ مرغ
نکات تکمیلی در مورد دست پیچ مرغ
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
دست پیچ مرغ را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .