راگوی فلفل | طرز تهیه راگوی فلفل و گوجه فرنگی
کد مطلب : 21956زمان مطالعه : 1 دقیقه
خوردن این غذا که مناسب ذائقه ایرانی بوده و همه مواد آن در دسترس است به علاقه مندان غذاهای سلامت و تا حد امکان گیاهی توصیه می شود.طرز تهیه راگوی فلفل را در سایت آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.
مواد لازم برای راگوی فلفل و گوجه فرنگی :
طرز تهیه راگوی فلفل و گوجه فرنگی :
ابتدا پیاز را خلالی خرد کرده و با روغن مایع سرخ کنید ، سپس سیر و فلفل دلمه ای را خرد کرده اضافه نمایید.
در ادامه پاپریکا را افزوده و چند دقیقه تفت دهید، سپس رب گوجه فرنگی را بریزید و اجازه دهید سس غلیظی حاصل شود.
در آخر شکر را بریزید و نمک و فلفل را اندازه کنید.
تخم مرغ ها را روی مواد بشکنید و کمی نمک بپاشید.
بعد از پخته شدن تخم مرغ ها ، راگوی فلفل و گوجه فرنگی را در ظرف مورد نظر بکشید و با چند برگ جعفری تزیین کنید.
نکات تکمیلی در مورد راگوى فلفل
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
راگوى فلفل را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .