طرز تهیه سالاد آووکادو و کوینولا

مواد لازم برای سالاد آووکادو و کوینولا

• کوینولا قرمز : یک سوم فنجان
• آب : دو سوم فنجان
• گوجه فرنگی گیلاسی : یک فنجان
• خیار خرد شده : نصف فنجان
• پیاز قرمز خرد شده : یک چهارم فنجان
• آب لیمو : دو قاشق غذا خوری
• زیره : نصف قاشق چای خوری
• نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
• برگ اسفناج : دو فنجان
• پوست کنده شده و قطعه قطعه شده : یک آووکادو  

طرز تهیه سالاد آووکادو و کوینولا

برای درست کردن این سالاد خوشمزه، کوینولا را از قبل پخته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آووکادو را پوست گرفته و هسته آن را دربیاورید و خرد کنید.

خیار را خرد کرده و گوجه گیلاسی را از وسط برش بزنید و پیاز ها را نگینی خرد کنید و برگ های اسفناج را نواری باریک برش بزنید و ظرف سالاد را آماده کنید و همه مواد خرد شده را به همراه کوینولا در ظرف ریخته و با هم مخلوط نمایید.

در آخر آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کرده و سالاد را هم بزنید و سالاد را تزیین کرده و سرو نمایید.

 

نکات تکمیلی در مورد سالاد آووکادو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
سالاد آووکادو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .