سالاد استیک و سیب زمینی
این مقدار مناسب برای 6 نفر و زمان آماده سازی و تهیه آن 80 دقیقه می باشد.

 مواد لازم برای سالاد استیک و سیب زمینی

سیب زمینی نصف شده یا به 4 قسمت تقسیم شده :یک کیلوگرم
روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
گوشت کبابی خرد شده به قطر 2/5 سانتی متر :یک کیلوگرم
کاهو :2 عدد
سس سالسا :به اندازه دستورالعمل
پیازچه :5 عدد
سالاد استیک و سیب زمینی
فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
 درون ظرف خود سیب زمینی ها را  قرار دهید تا برای 50 تا 60 دقیقه کباب شود. روی آن را یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک و فلفل بپاشید. پس از آن بگذارید تا خنک شود.
ضمناً یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون را با قلمو روی استیک ها بکشید. آنها را با نمک و فلفل چاشنی بزنید و برای 10 تا 12 دقیقه در حرارت 145 درجه فارنهایت کباب کنید و سپس برش بزنید.
کاهو را برش دهید به قسمت های 5 سانتی متری و سر کاهو را برای مصارف دیگر استفاده کنید.
سس سالسا را آماده کنید.کاهوها را روی بشقاب ها قرار دهید و سپس سس سالسا را روی هر کدام بریزید و بعد روی سیب زمینی ، پیازچه ، استیک و گوجه فرنگی ها.
 
طرز سس سالسا برای سالاد استیک و سیب زمینی
 در یک کاسه نصف پیمانه جعفری خرد شده، 1/4 پیمانه روغن زیتون، 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده، یک قاشق چایخوری آویشن و 2 عدد سیر و نمک و فلفل را ترکیب کنید.
 
طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی

نکات تکمیلی در مورد سالاد استیک و سیب زمینی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
سالاد استیک و سیب زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی

520
این مطلب مفید بود ؟200
برگرفته از چاشنیگ/ ش
برچسب : سالاد
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است
وبگردی