سالاد بلوچیز | طرز تهیه سالاد بلوچیز با ژامبون

 مواد لازم سالاد بلوچیز با ژامبون

• پنیر بلوچیز : 100 گرم
• گردو : ½ پیمانه
• نان تست :2 برش ضخیم
• ژامبون دودی : 250 گرم
• برگ منداب یا اسفناج : 1 دسته بزرگ
• کلم قرمز : 1 پیمانه
• پیازچه تازه :1 دسته
• روغن زیتون خالص :7 قاشق غذاخوری
• سرکه انگور قرمز :2 قاشق غذاخوری
• سس خردل دیژون :1 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد بلوچیز با ژامبون

ابتدا ژامبون ها را به اندازه های دلخواه برش بزنید و داخل تابه ای مقداری روغن زیتون ریخته و ژامبون ها را تفت دهید ، در این فاصله نان ها را برش زده و به قطعات کوچک خرد کنید و به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.

حالا سراغ درست کردن سس بروید، سرکه انگور را به همراه روغن زیتون ، خردل دیژون و کمی فلفل و نمک داخل ظرف کوچکی ریخته و با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود.

حالا همه سبزیجات را خرد کرده و در یک ظرف بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید و در آخر ژامبون و نان سرخ شده را اضافه کنید.

در آخر پنیر بلوچیز را خرد کرده و به همراه گردو روی سالاد بریزید و همه مواد سالاد را خوب مخلوط کنید، سس را بیافزایید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد بلوچیز

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
سالاد بلوچیز را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .