طرز تهیه “سالاد بوقلمون”، آوکادو و پنیر

مواد لازم سالاد بوقلمون، آوکادو و پنیر

• هویج : 4 عدد
•  سینه بوقلمون : 450 گرم
• آوکادو : 1 عدد
•  کاهو رسمی :1 کله بزرگ
• باتر میلک : ⅓ پیمانه
•  پنیر چدار : 120 گرم
• جوانه نخود : 1 پیمانه
• خامه ترش : ⅓ پیمانه
•  تربچه : 6 عدد
• سرکه سیب : 2 قاشق غذاخوری
• عسل : 1 قاشق غذاخوری
• نمک و پودر فلفل سیاه : مقداری

طرز تهیه سالاد بوقلمون، آوکادو و پنیر

ابتدا سینه بوقلمون را خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا بپزد و در این فاصله تربچه ها را حلقه ای برش بزنید سپس هویج ها پوست گرفته و خرد کنید و بعد هسته آواکادو را در آورده و آن را خرد کنید.

سس سالاد را آماده کنید، برای این کار یک کاسه کوچک بردارید و خامه ترش را به همراه عسل و باترمیلک و سرکه و کمی نمک و فلفل داخل ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود.

ظرف مخصوص سالاد را آماده کنید، ابتدا کاهو را داخل ظرف بچینید و بقیه مواد را روی آن بریزید و در آخر سس را روی سالاد ریخته و میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد بوقلمون

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد بوقلمون را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .