سالاد مرغ و گلابی
طرز تهیه سالادی عجیب و خوشمزه با مرغ و گلابی و افزودنی های خوشمزه دیگر را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای سالاد مرغ و گلابی

  • روغن سرخ کردنی :یک قاشق غذاخوری
  • سینه بدون استخوان مرغ ک 4 عدد
  • نمک :نصف قاشق چایخوری
  • کره :یک قاشق غذاخوری
  • گلابی سفت :3 عدد
  • فلفل سیاه :¼ قاشق چایخوری
  • روغن :3 قاشق غذاخوری
  • موسیر متوسط خرد شده :3 عدد
  • آب گلابی یا آب سیب :¼ پیمانه
  • بلوچی :1/3 پیمانه
  • سرکه سیب :2 قاشق غذاخوری
  • گردوی بوداده و خرد شده :¼  پیمانه
  • نان خشک و نازک یا کراکر 
 سالاد مرغ

طرز تهیه سالاد مرغ و گلابی

مرغ را خرد کرده و با مقداری روغن در یک تابه سرخ کنید.

گلابی و موسیر را خرد کرده و به تابه اضافه کنید و تفت دهید. تا جایی به تفت دادن ادامه دهید که مواد طلایی شوند.

روغن گردو و سرکه را به تابه اضافه کرده مواد را هم بزنید، در آخر آب سیب یا آب گلابی را هم افزوده و اجازه دهید کمی مواد با هم بپزد.

حالا زیر تابه را خاموش کرده و مواد را داخل ظرف سالاد بریزید.

در آخر سالاد را با گردو و بلوچیز تزیین کرده و با نان خشک سرو کنید.

سالاد مرغ و گلابی

نکات تکمیلی در مورد سالاد مرغ و گلابی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 17دقیقه میباشد .
سالاد مرغ و گلابی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد مرغ و گلابی ، طرز تهیه سالاد مرغ و گلابی

4.212
این مطلب مفید بود ؟102
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب : گلابی سالاد
وبگردی