سالاد هویج و زیتون | طرز تهیه سالاد هویج و زیتون

برای درست کردن این سالاد خوشمزه و ساده ، ابتدا هویج را پوست گرفته بشویید و بگذارید تا بپزد.در این فاصله سیر را پوست گرفته ، ورقه ای خرد کنید ، حالا سس سالا را آماده کنید ، برای این کار آب جعفری ، سرکه ، نمک و ارگانو را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط نمایید.

حالا هویج پخته شده را بگذارید خنک شود ، سپس آن را به شکل حلقه ای برش بزنید و ظرف سالاد را آماده کرده ، هویج ، سیر ، زیتون سیاه و زیتون سبز را داخل آن ریخته و با هم مخلوط نمایید.

در آخر سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و سالاد را با برگ جعفری تزیین کره سرو نمایید.