سالمون
سالمون کبابی با سس ماست یک غذای لذیذ و رژیمی است که به سرعت آماده می شود و خوشمزه و سلامت است.

 مواد لازم برای سالمون با سس ماست و ترخون

  • فیله سالمون :1 کیلوگرم 
  • ترخون ساتوری شده :2 قاشق غذاخوری
  • رنده پوست لیمو :1 قاشق غذاخوری
  • آبلیموی تازه :1 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
  •  ماست :1پیمانه
سالمون

طرز تهیه سالمون با سس ماست و ترخون

برای تهیه این غذای ساده و خوشمزه باید ابتدا  فیله سالمون را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید.
سپس سس ماست و ترخون را آماده کنید . برای آماده کردن این سس باید ترخون ساطوری شده را به همراه آبلیمو ، ماست و رنده پوست لیمو با هم مخلوط کنید و مقداری نمک و فلفل هم به آن اضافه کنید.
در مرحله بعد کباب پز یا منقلتان را روشن کنید و یک طوری با فاصله 10 سانتی متری روی آن قرار دهید.
روی طوری را با کاغذ فویل بپوشانید و روی آن کاغذ روغنی قرار دهید . سالمون های مزه دار شده را روی کاغذ روغنی بچینید و در مدت 8 تا 10 دقیقه آنها را گریل کنید.
سالمون های کباب شده را با سس ماست و ترخون سرو کنید. و از این غذای رژیمی و کامل لذت ببرید.
 
 سالمون با سس ماست

نکات تکمیلی در مورد سالمون

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
سالمون را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سالمون با سس ماست و ترخون

56
این مطلب مفید بود ؟60
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
وبگردی