ساندویچ مرغ و تخم مرغ | طرز تهیه “ساندویچ مرغ و تخم مرغ”

• سینه مرغ :80 الی 100 گرم
• تخم مرغ :یک عدد
• نان تست :2 عدد
• مخلفات :به مقدار و نوع دلخواه
• زنجفیل رنده شده :به مقدار لازم
• جوز هندی :به مقدار لازم
• پیاز خلالی :1/2 عدد
• روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
• نمک :به مقدار لازم

ابتدا مرغ را با نمک ، جوز هندی ، زنجبیل رنده شده ، روغن زیتون و پیاز مخلوط کرده و برای 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

سپس آن را از یخچال خارج کرده و گریل کنید ، مرغ را روی یک تکه نان تست قرار داده و تخم مرغ را با کمی روغن به شکل نیمرو بپزید و روی مرغ قرار دهید.

مخلفات (گوجه ، کاهو ، خیار شور و...) را روی نیمرو بچینید و در آخر یک تکه نان تست قرار داده و میل نمایید.