مواد مغذی برای افزایش سلامت چشم

تغذیه مناسب برای کمک به سلامت چشم 

مشخصاً رژیم غذایی سالم سیستم های بدن شما را حمایت می کند و چشمان شما نیز از این قاعده مستثنی نیست. چشمان شما نیز ‏به ویتامین و مواد معدنی نیازمندند تا مشکلات احتمالی را رفع کرده و بینایی شما را محافظت کنند.‏
در صورتی که به دنبال افزایش سلامت چشمان خود و کمک به رفع ‏علائم خشکی چشم هستید، به مواد مغذی زیر توجه کنید:‏

‏ اسیدهای چرب امگا 3‏
رژیم های غذایی شامل امگا 3 باعث بهبود سوزش و خارش های خفیف ناشی از خشکی چشم می شود. مصرف امگا 3 برای ‏برطرف کردن تورم پلک های شما نیز مفید است و به عملکرد اشک چشم شما نیز کمک می کند. مصرف امگا 3 به عملکرد ‏غدد میبومی چشمان شما کمک می کند. این غدد قسمت چرب اشک چشم شما را تأمین می کنند. روغن موجود در اشک چشم از ‏خشک شدن چشم شما محافظت می کند.‏
شما می توانید با مصرف ماهی دو بار در هفته امگا 3 بدن خود را تا حد زیادی تأمین کنید. به علاوه مصرف روغن سبزیجات، ‏دانه های سویا، سبزیجات با برگ سبز و استفاده از آجیل و تخم کتان نیز به تأمین امگا 3 برای بدن شما کمک می کنند. در ‏صورتی که نیاز به استفاده از مکمل های امگا 3 را احساس کردید قبل از شروع مصرف با پزشک خود در مورد آن مشورت ‏کنید.‏

رژیم غذایی مناسب برای تقویت سلامتی چشم

لوتئین و زآکسانتین
مصرف این دو آنتی اکسیدان شما را در برابر بیماری های چشمی کمک می کند و به علاوه در سلامتی و عملکرد بهتر چشمان ‏شما نیز موثرند. شما با مصرف تخم مرغ، ذرت و سبزیجات با برگ سبز مثل کلم پیچ، بروکلی و اسفناج می توانید این دو آنتی ‏اکسیدان را برای بدن خود تأمین کنید. در صورت نیاز به استفاده از مکمل این دو آنتی اکسیدان با پزشک خود مشورت کنید.‏


ویتامین سی
استفاده از ویتامین سی که یک آنتی اکسیدان به شمار می رود به عملکرد رگ های خونی چشمان شما کمک می کند. ویتامین سی ‏باعث سلامت کلی چشمان شما می شود و به خصوص در جلوگیری از ابتلا به آب مروارید مؤثر عمل می کند.‏
پرتقال، گریپ فروت، اسفناج پخته، گوجه فرنگی، موز و سیب می توانند گزینه های مناسبی برای تأمین ویتامین سی بدن شما ‏باشند. به صورت کلی زنان به 75 میلی گرم ویتامین سی در روز احتیاج دارند که معادل آن را می توان با مصرف یک لیوان ‏آب پرتقال تأمین کرد و برای مردان این مقدار 90 میلی گرم در روز می باشد.‏


ویتامین ای
ویتامین ای سلول های چشم شما را از تخریب محافظت می کند. این ویتامین هم چنین باعث افزایش ایمنی بدن شما می شود. شما ‏می توانید با مصرف جوانه گندم، غله گندم، بادام شیرین، تخم آفتابگردان، کره بادام زمینی، فندق و سیب زمینی شیرین ویتامین ‏ای بدن خود را تأمین کنید.‏

رژیم غذایی مناسب برای تقویت سلامتی چشم

روی
این ماده معدنی که ویتامین آ را از کبد گرفته و به شبکیه چشم شما می رساند ملانین نام دارد که باعث حفاظت از چشمان شما ‏می شود. زمانی که شما به مقدار کافی روی در رژیم غذایی خود مصرف نمی کنید چشمان شما در معرض دچار شدن به ‏عفونت قرار می گیرند. از آن جایی که بدن شما روی را به صورت طبیعی تولید نمی کند، بسیار مهم است که شما آن را حتماً در ‏غذای خود مصرف کنید. غلات غنی شده، شیر، ماست، تخم مرغ، جگر گوساله و گوشت گاو می توانند منابع خوبی برای تأمین ‏روی بدن شما باشند.‏