سوشی تن | روش کامل درست کردن سوشی تن

ابتدا داخل یک کاسه آب یک قاشق سرکه برنج ریخته و دست خود را مرطوب نمایید.

ورق های جلبک یا سی وید را از مکان علامت گذاری شده برش زده و آن ها را روی حصیر پهن کنید.

روی هر سی وید یک دوم پیمانه برنج سوشی بریزید و آن را پخش کنید.

سپس با یک انگشت خود روی برنج یک خط عرضی ایجاد کرده و مقداری واسبی و سپس کمی ماهی تن مخصوص سوشی قرار دهید.

سی وید را لوله کرده و محکم کنید، سپس آن را از اطراف کمی فشار دهید تا به شکل مربع در آید.

سوشی ها را بعد از برش زدن به صورت عمودی کنار هم بچینید و با سس سویا و ترشی زنجفیل میل نمایید.