سوپ کدو سبز

سوپ کدو سبز | تهیه “سوپ کدو سبز”

کد مطلب : 20177زمان مطالعه : 1 دقیقه
برای آموزش روش تهیه سوپ کدو در خانه همراه ما در این بخش از آشپزخانه نمناک باشید.

مواد لازم برای سوپ کدو سبز

  • کدو سبز :3 عدد متوسط
  • برنج :یک چهارم پیمانه
  • کشک :به مقدار لازم
  • زردچوبه :کمی
  • نعنا :به مقدار لازم
سوپ کدو

طرز تهیه سوپ کدو

برای پختن این سوپ خوشمزه و خاص ابتدا پوست کدوها را گرفته و رنده کنید سپس داخل روغن مقداری سرخ کنید و بعد از سرخ کردن زردچوبه را به آن بیافزایید.

در مرحله بعدی از پخت برنجی را قبلا خیس کرده اید، نرم کرده و به کدوها افزوده و سپس به میزان 2 لیوان آب به آن اضافه کرده و بگذارید در مدت زمان 2 ساعت با شعله ملایم بپزد.

پس از اینکه از پخته شدن اطمینان حاصل کردید می توانید نعنا و کشک را به آن بیافزایید و منتظر بمانید به مدت 10 دقیقه جا افتاده شود. بعد از 10 دقیقه می توانید، غذای آماده ی خود را سرو کنید.

سوپ کدو سبز

نکات تکمیلی در مورد سوپ کدو سبز

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 20دقیقه میباشد .
سوپ کدو سبز را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوپ کدو سبز ، تهیه سوپ کدو سبز

4.522
این مطلب مفید بود ؟202
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : سوپ
وبگردی