شكلات فاندانت

شکلات فاندانت | طرز تهیه شکلات فاندانت

کد مطلب : 22008تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
شکلات فاندانت یک آتشفشان شکلاتی است که طعم بسیار عالی و خوشمزه ای دارد که می توانید به عنوان دسر آن را سرو کنید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای شکلات فاندانت

  •   شکلات تلخ و شیرین:5 اونس (150 گرم)
  •   تخم مرغ:3 عدد
  •   شکر:یک پیمانه (200 گرم)
  •    آرد:یک چهارم پیمانه
  •    کره:5 قاشق غذاخوری
  •   هل یا (دارچین، فلفل چیلی و وانیل):یک دوم قاشق چای خوری 
 فاندانت

طرز تهیه شکلات فاندانت

 ابتدا شکلات ها را خرد کنید و به همراه کره در یک ظرف نسوز با حرارت غیر مستقیم آب کنید ، وانیل را هم اضافه کرده مواد را با هم مخلوط نمایید.

سه عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با هم زن برقی خوب هم بزنید تا رنگ آن سفید شود، سپس شکلات آب شده را اضافه کنید و در آخر آرد را به مواد افزوده و با هم مخلوط کنید.

قالب های سرامیکی را چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید و برای 12 دقیقه داخل فر با درجه حرارت 195 سانتی گراد قرار دهید.

بعد از سپری شدن این مدت زمان قالب ها را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن در ظرف های پذیرایی برگردانید و سرو کنید. 

نکات

منظور از شکلات تلخ و شیرین، شکلات 60درصد است. حتما از این نوع استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.

شکلات فاندانت

نکات تکمیلی در مورد شكلات فاندانت

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
شكلات فاندانت را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

شکلات فاندانت ، طرز تهیه شکلات فاندانت

4.566
این مطلب مفید بود ؟606
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
1 نظر به ثبت رسیده است
حوریه جراغی1396-02-23
بسیا ر عالی و لذیذ بود من درست کردم
12
وبگردی