شیرینی توت بادامی | آموزش درست کردن “شیرینی توت بادامی”

کد مطلب : 17698زمان مطالعه : 1 دقیقه

“شیرینی توت بادامی” یکی از ساده ترین شیرینی های سنتی است. برای تهیه این شیرینی ساده و خوشمزه که از قدیم به شکل توت سفید تهیه می شده حتی به فر نیز نیازی ندارد.

مواد لازم :

بادام پوست گرفته و چرخ کرده :500 گرم
خاک قند :500 گرم
گلاب :1 استکان

تهیه شیرینی توت بادامی

دستور تهیه شیرینی توت بادامی

ابتدا قابلمه کوچکی را آب کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد سپس شعله را خاموش کنید، حالا بادام ها را داخل آب جوش بریزید تا چند دقیقه بماند و کمی نرم شود. این کار باعث میشود پوست بادام ها را راحتتر جدا کنید.

بعد از اینکه بادام ها کمی نرم شدند آن ها را از آب جوش بیرون آورده و پوستشان را بگیرید.

در مرحله بعد بادام های پوست گرفته را به همراه کمی پودر قند داخل مخلوط کن بریزید تا پودر شود .

سپس باقی پودر قند را افزوده و گلاب را هم بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیردرست شود.

دقت داشته باشید که خمیر زیاد شل نباشد، هر بار مقداری از خمیر را بردارید و گلوله کنید سپس داخل شکر بغلطانید و انتهای هر کدام از آن ها یک عدد خلال پسته یا بادام فرو کنید و در ظرف مورد نظر بچینید.

شیرینی توت بادامی خوشمزه

نکات تکمیلی در مورد شیرینی توت بادامی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
شیرینی توت بادامی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

شیرینی توت بادامی ، آموزش درست کردن شیرینی توت بادامی

4.146

این مطلب مفید بود ؟388