حلوای خرما

طرز تهیه “حلوای خرما”

کد مطلب : 2277زمان مطالعه : 1 دقیقه
“حلوای خرما” یکی از حلواهای خوشمزه و مقوی است.برای آموزش تهیه در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه حلوای خرما  :

  • خرما : 511 گرم
  • آرد گندم : 151 گرم
  • روغن مایع : 121 گرم یا کره 211 گرم
  • زعفران دم کرده :1 قاشق مربا خوری
  • گلاب : 2 قاشق سوپخوری
  • پودر بادام : 1 قاشق سوپخوری
  • پودر پسته : 1 قاشق سوپخوری

حلوای خرما

طرز تهیه حلوای خرما  :

آرد را دو تا 3 بار الک کنید و بعد در روغن گرم شده تفت دهید . مدام هم بزنید تا رنگ آرد به قهوه ای برسد.

خرما ها را از هسته جدا کنید و به همراه زعفران و گلاب به آرد در حال تفت دادن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بعد از اینکه مواد خوب با هم مخلوط شدند ، حلوا را از روی حرارت بردارید تا حلوا کمی خنک  شود .

بعد حلوا را در سینی مورد نظرتان بریزید و با پودر پسته و بادام  به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید .

پخت حلوای خرما

نکات تکمیلی در مورد حلوای خرما

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
حلوای خرما را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه حلوای خرما

4.5200
این مطلب مفید بود ؟18020
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی