در قابلمه ای روغن را ریخته پس از این که داغ شد ، کره را اضافه نمایید. برای درست کردن شیر پلو بسیار خوشمزه و ساده با آشپزخانه سایت نمناک همراه ما باشید.
مواد لازم برای شیر پلو :
- برنج :4 پیمانه
- شیر:1 لیتر
- کره :به مقدار لازم
- روغن : به مقدار لازم
- نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه شیر پلو :
برنج را بشویید و چند ساعت خیس دهید. قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا داغ شود.
بعد برنج را بدون شیر یا آب درون قابلمه ریخته وبا کره تفت دهید.بعد شیر و نمک را به آن اضافه کنید و بعد از چند جوش ، که حجم شیر کم شد ، شعله را کم کنید تا برنج دم بکشد.
نکات تکمیلی در مورد شیر پلو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
شیر پلو را می توانید در وعده شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
زرشک پلو با مرغ ، طعمی اصیل در میان غذاهای ایرانی
طرز تهیه کامل و خوشمزه “عدس پلو” جا افتاده با نکات تکمیلی
طرز تهیه “لوبیا پلو” فوق العاده خوشمزه با ترفند خاص سرآشپز
دستور تهیه “پرده پلو” به روش سنتی ترکیه ای
“بریانی مرغ” با عطر و طعم فوق العاده
چلو با پلو چه فرقی داره؟
طرز تهیه “فلفل پلو” برای طرفدارن غذای تند
دستور پخت چلو گوشت رستورانی با سس نارنج