“فلورانتین” نام شیرینی بسیار خوش طعم است که گزینه ی بسیار مناسبی برای پذیرایی از مهمانان شما است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم فلورانتین
- کره ی پاستوریزه :40 گرم
- خامه ی فرم گرفته :یک پیمانه سر پر
- شکر:سه چهارم پیمانه
- پوست پرتقال :70 گرم
- بادام پرک :140 گرم
- آرد سفید گندم:سه چهارم پیمانه
- شکلات قهوه ای خرد شده :250 گرم
- روغن جامد :2-1 قاشق غذاخوری
تهیه فلورانتین بادام
روش تهیه فلورانتین
ابتدا کره را در قابلمه ای بریزید و اجازه دهید ذوب شود، شکر و خامه را افزوده و مخلوط کنید و بعد از اینکه مواد شروع به جوشیدن کرد شعله را خاموش کنید.
در ادامه آرد را افزوده و مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شود، سپس پوست پرتقال و بادام پرک را بریزید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
سینی فر را چرب کرده و هر بار مقداری از مواد را بردارید و با فاصله از هم داخل سینی فر بریزید و حالت دهید.
سینی را برای 10 دقیقه در طبقه وسط فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید تا شیرینی ها پخته و لبه های آن طلایی شود.
در این فاصله شکلات را ذوب کرده و روغن را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند.
بعد از اینکه شیرینی ها خنک شدند مخلوط شکلات را روی آن ها بمالید و سرو کنید.
شیرینی فلورانتین بادام
نکات تکمیلی در مورد فلورانتین
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
فلورانتین را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
شیرینی خشک و باقلوا رو چطور تازه نگه داریم ؟
طرز تهیه شیرینی یاقوتی در منزل با طعمی جذاب
طرز تهیه (کنوفه) کنافه پنیری به سبک ترکیه ای بهترین دسر ماه رمضان
آموزش مرحله به مرحله درست کردن گوش فیل
طرز تهیه شیرینی روح افزا
دستور تهیه “شیرینی چرخی” خانگی فوق العاده خوشمزه
“شیرینی زعفرانی” عید خانگی + طرز تهیه کاملا کاربردی
شیرینی قیطونی خوشمزه و خانگی با دستور تهیه عالی