فیله مرغ آمریکایی | طرز تهیه “فیله مرغ آمریکایی” با سس بوفالو

مواد لازم برای فیله مرغ آمریکایی با سس بوفالو

• پنیر بلوچیز ریز شده :100 گرم (یک پیمانه)
• ماست :یک پیمانه
• آرد :یک پیمانه
• فیله مرغ:700 گرم
• روغن گیاهی :½ پیمانه
• سس تند:1/3 پیمانه
• کره آب شده :2 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل :به میزان لازم

طرز تهیه فیله مرغ آمریکایی با سس بوفالو

ابتدا ماست ، بلوچیز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید ، آرد را در کاسه دیگری بریزید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود.

مرغ ها را ابتدا داخل ماست غوطه ور کرده و سپس در آرد بغلطانید و داخل روغن سرخ نمایید.

در این فاصله کره را داخل تابه کوچکی آب کرده و با سس تند مخلوط کنید.

فیله های سرخ شده را داخل ظرف مورد نظر بچینید و با سس تند میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد فیله مرغ آمریکایی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
فیله مرغ آمریکایی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .