“قهوه بیرجندی” خستگی یک روز سخت را از بدن شما بیرون می کند و کاکائوی درون آن انرژی لازم برای ادامه کارها را تأمین می کند...
مواد لازم برای قهوه بیرجندی
طرز تهیه قهوه بیرجندی
کاکائو را با قهوه مخلوط کنید و در آب سرد بریزید تا حل شوند.سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا کم کم بجوش بیایند و کمی غلیظ شوند.بعد شکر را به همراه دانه های هل داخل آنها میریزیم تا به همراه قهوه و کاکائو بجوشند و حل شوند.کمی بعد گلاب را هم به آنها اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و داخل یک قوری ریخته و روی بخار کتری قرا میدهیم تا قهوه دم بکشد.
نکات تکمیلی در مورد قهوه بیرجندی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
قهوه بیرجندی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .