مرغ آرام پز
در این بخش از آشپزخانه نمناک آموزش تهیه غذایی متفاوت با مرغ را آموزش خواهیم داد.طرز تهیه “مرغ آرام پز” با مزه پیاز قرمز و هویج را در ادامه مشاهده نمائید.

 مواد لازم برای مرغ آرام پز با مزه پیاز قرمز و هویج

  • روغن زیتون :1 قاشق غذاخوری
  • مرغ :1 عدد
  • پیاز:1 عدد بزرگ
  • هویج :8 عدد متوسط
  • سرکه سفید :3/4 پیمانه
  • عسل :1 قاشق غذاخوری
مرغ آرام پز

طرز تهیه مرغ آرام پز با مزه پیاز قرمز و هویج

ابتدا مرغ را خرد کرده و بشویید، سپس آن را با نمک و فلفل مزه دار کرده و با روغن زیتون همه اطراف آن را سرخ کنید و کنار بگذارید.

در مرحله بعد پیاز را خرد کرده و سرخ کنید ، سپس هویج را هم خرد کرده و با پیازها سرخ کنید تا کمی نرم و طلایی شود.

در ادامه سرکه و عسل را افزوده و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.

حالا مرغ ها را داخل مواد قرار داده و روی آن را بپوشانید و برای نیم ساعت در فر بگذارید تا مغز پخت شود.

مرغ ها را در ظرف های مورد نظر قرار داده و هویج ها را به همراه سس روی آن بریزید و سرو کنید.

مرغ آرام پز با مزه پیاز و هویج

نکات تکمیلی در مورد مرغ آرام پز

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
مرغ آرام پز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مرغ آرام پز ، طرز تهیه مرغ آرام پز با مزه پیاز قرمز و هویج

4.49
این مطلب مفید بود ؟81
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی