مرغ باربیکیو | طرز تهیه “مرغ باربیکیو” با سالاد کلم

مواد لازم مرغ باربیکیو با سالاد کلم

• ران مرغ پوست کنده :8 عدد
• سس باربکیو :1/3 پیمانه
• سس مایونز :1/3 پیمانه
• سرکه انگور :3 قاشق غذاخوری
• شکر قهوه ای :2 قاشق غذاخوری
• سیر له شده:1 حبه کوچک
• کلم برگ سفید :¼ یک گل
• هویج رنده شده  :1 عدد
•  نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم

طرز تهیه مرغ باربیکیو با سالاد کلم

ابتدا ران ها را پاک کرده و پوست آن ها را بکنید ، سپس شسته و بگذارید خشک شود.

در ادامه ران ها را با نمک و فلفل مخلوط کرده و در ظرف مخصوص بریزید و برای 13 تا 17 دقیقه با قدرت بالا بپزید.

در اواسط  پخت مرغ ها را برگردانید تا طرف دیگر آن ها هم بپزد . در این فاصله سالاد را آماده نمایید.

کلم و هویج را رنده کرده و با مایونز ، شکر ، سیر و سرکه مخلوط کرده و در کاسه ای بریزید.

بعد از اینکه مرغ ها به پخت ایده آلتان رسیدند از مایکروویو خارج کنید.

ران ها را با سس باربیکیو مزه دار کرده و در دیس پذیرایی بچینید و با سالاد کلم میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد مرغ باربیکیو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مرغ باربیکیو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .