طرز تهیه “مرغ تو فری” با سیر و پیاز

مواد لازم برای مرغ تو فری با سیر و پیاز

طرز تهیه مرغ تو فری با سیر و پیاز

ابتدا مرغ را قبل از پختن در فر در کمی روغن تفت دهید .فر را با حرارت 250 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

بعد  تکه های مرغ را به کره و نمک و فلفل آغشته کنید پیاز ها را به 4 قسمت تقسیم کنید و به همراه سیر و ساقه های آویشن بر زیر و روی مرغ بچینید .

سپس سینی را داخل فر قرار داده تا به مدت 50 دقیقه مرغ بپزد. در حین پختن مرغ میتوانید آب و روغنی را که ته سینی جمع شده بر روی مرغ بمالید.

میتوانی مرغ را با همان ظرف سرو کنید و یا در ظرف دیگری بچینید و سرو کنید.

نکته :

 تکه های سیر پخته شده را با آب و روغن جمع شده در سینی میکس کنید و به عنوان سس کنار مرغ قرار دهید.

به جای آویشن تازه از پودر آویشن استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد مرغ تو فری

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
مرغ تو فری را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .