میتلوف

میتلوف | طرز تهیه “میتلوف” با سوسیس

کد مطلب : 18366تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
میتلوف با سوسیس یک غذای خوشمزه خارجیست که با ترکیب گوشت و سوسیس تهیه میشودک طرز تهیه “میتلوف” با سوسیس را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای میتلوف با سوسیس

  • گوشت چرخ کرده :500 گرم
  • سوسیس تکه ای :100 گرم (خرد شده)
  • تخم مرغ آب پز :دو عدد (خرد شده)
  • جعفری خردشده :نصف پیمانه
  • پیاز رنده شده کوچک :یک عدد
  • پودر نان :سه قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و کره :به میزان لازم 
میتلوف

طرز تهیه میتلوف با سوسیس

ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود.

در مرحله اول دو عدد تخم مرغ را آبپز کرده و خرد کنید ، سپس گوشت را چرخ کرده و پیاز را رنده کنید.

در ادامه سوسیس و جعفری را خرد کرده و همه مواد را داخل کاسه ای بریزید و به آرامی مخلوط کنید.

نمک ، فلفل و پودر نان را هم افزوده و هم بزنید تا همه مواد مخلوط و یکدست شوند. قالب را با کره آب شده چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید و با پشت قاشق کمی فشره و صاف کنید.

قالب را داخل فر قرار داده و برای یک ساعت صبر کنید تا پخته و برشته شود.

میتلوف را در ظرف مورد نظر قرار داده و بعد از خنک شدن برش بزنید و با سبزیجات دلخواه و سس مورد علاقه سرو نمایید.

میتلوف با سوسیس

نکات تکمیلی در مورد میتلوف

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
میتلوف را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

میتلوف ، طرز تهیه میتلوف با سوسیس

4.511
این مطلب مفید بود ؟101
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : سوسیس اردور
1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1397-01-07
سروش چی جوریه؟
00
وبگردی