نائنگچی سالاد سرد سنتی کره ای برای مهمانان ویژه است که طعم متفاوتی دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.
مواد لازم برای نائنگچی
طرز تهیه طرز تهیه نائنگچی
ابتدا گوشت خرچنگ را نواری باریک برش بزنید و با مقداری روغن در تابه ای تفت دهید و در این فاصله خیار و گلابی را هم نواری باریک برش بزنید. سعی کنید همه مواد را به یک شکل خرد کنید تا ظاهر سالاد زیباتر شود.
حالا سراغ درست کردن سس بروید، پودر تخم خردل را به همراه آب ، نمک ، شکر و سرکه در ظرفی ریخته و هم بزنید. سس را در یخچال بگذارید تا خنک شود ، رشته های گلابی ، خیار و خرچنگ را در ظرف مخصوص سالاد به طور جداگانه قرار داده تخم کاج را روی آن بریزید و اطراف آن را با جوانه تربچه تزیین کنید و سس را از یخچال بیرون آورده و همراه سالاد سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد نائنگچی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
نائنگچی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
2 طرز تهیه سالاد ماکارونی خانگی خوشمزه و لذیذ
طرز تهیه کامل “سالاد الویه” با طعمی بی نظیر و دلچسپ
طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص
دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”
سالادهای خوشمزه و راحت واسه مهمونی ها
راز خانم هایی که سالاد الویه شون معروفه
فوت و فن های بی نظیر برای سالاد ماکارونی خانگی
زمان مناسب صرف سالاد قبل غذاست یا بعد غذا ؟