“ناگت ماهی” به دلیل داشتن گوشت ماهی بدون استخوان و ادویه های دلپذیر بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و به تنهایی نیز یک غذای کامل محسوب می شود.
مواد لازم برای ناگت ماهی
طرز تهیه ناگت ماهی
ابتدا ماهی را به اندازه های سه سانتی متری خرد کرده و با نمک ، فلفل و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت بماند.
بعد از نیم ساعت تابه ای را روی حرارت قرار داده و کره و روغن را بریزید تا داغ شود.
ماهی را ابتدا به آرد آغشته کرده ، سپس داخل تخم مرغ فرو کنید و در آخر داخل آرد سوخاری بغلطانید و سرخ کنید.
ناگت های ماهی سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود، سپس در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد ناگت ماهی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
ناگت ماهی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .