طرز تهیه “نخودپلو با بادمجان”

مواد لازم برای نخودپلو را با بادمجان

• 2 پیمانه:برنج
• نصف ق چ:زیره
• 4 ق س: سس سویا
• 1 عدد:بادمجان
• 1 عدد:پیاز خردشده
• 1 عدد: گوجه فرنگی خردشده
• 4 /1 پیمانه:جعفری خردشده
• 1 پیمانه: نخود پخته
• 2 ق چ:رب گوجه فرنگی
• 4 /1 پیمانه:آب مرغ
• به میزان لازم:نمک و فلفل
• به میزان لازم:روغن

طرز تهیه نخودپلو را با بادمجان

نکات تکمیلی در مورد نخودپلو با بادمجان

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
نخودپلو با بادمجان را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .