پاستا با گوجه و پنیر | روش تهیه پاستا با گوجه و پنیر و ریحان

مواد لازم پاستا با گوجه و پنیر و ریحان

• پاستا یا ماکارونی : 500 گرم
• گوجه فرنگی خرد شده : 3 پیمانه
• سیر بزرگ ریز خرد شده : 2 حبه
• روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
• نمک دریایی : به میزان لازم
• فلفل سیاه : به میزان لازم
• فلفل قرمز : به میزان لازم
• ریحان تازه خرد شده :¼ پیمانه
• پنیر پارمژان رنده شده : 3پیمانه

طرز تهیه پاستا با گوجه و پنیر و ریحان

ابتدا پاستا را در آب در حال جوش بریزید و کمی هم نمک اضافه کنید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید.

در این فاصله گوجه، ریحان و سیر را خرد کرده و با  نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و روغن زیتون مخلوط کرده و کنار بگذارید.

پاستا را بعد از آبکش کردن روی مخلوط گوجه بریزید و پنیر را افزوده و یک پیمانه از آب پاستا را هم بریزید و همه مواد را خوب مخلوط کنید.

مخلوط را برای چند ثانیه روی حرارت گرم کرده و سپس در ظرف پذیرایی بکشید و میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد پاستا با گوجه و پنیر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پاستا با گوجه و پنیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .