پانت کیک سیب دارچینی
“پانت کیک سیب دارچینی” همان طور که از اسمش پیداست از ترکیب سیب و دارچین تهیه میشود و با توجه به اینکه دارچین فعالیت مغز را بیشتر می کند شما می توانید با رغبت بیشتری این کیک خوشمزه را بپزید.

مواد لازم برای پانت کیک سیب دارچینی

  • آرد :2 و نیم فنجان
  • پودردارچین :  1 ق غ
  • بکینگ پودر:2 ق چ
  • نمک:1 ق چ
  • جوش شیرین :  نصف ق چ
  • کره ذوب شده :سرد 1 فنجان
  • شکر قهوه ای روشن :1 و نیم فنجان
  • تخم مرغ بزرگ :  4 عدد
  • اسانس وانیل :2 ق چ
  • سیب خرد شده :6 عدد
  • چیس دارچینی :1 فنجان در صورت تمایل

مواد لازم برای سس روی کیک

  • پودر شکر:  1 فنجان
  • آب :1 تا 2 ق غ
 پانت کیک سیب دارچینی
نحوه درست کردن پانت کیک سیب دارچینی

طرز تهیه پانت کیک سیب دارچینی

ابتدا کره را آب کرده و بگذارید تا کمی خنک شود سپس به همراه شکر قهوه ای در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، وانیل و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد دارچین، نمک، بکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید سپس با کمک یک لیسک مواد را به آهستگی هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
در نهایت تکه های سیب و چیپس دارچینی را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید تا حدی که مواد در همه جای خمیر پخش شود.
قالب پانت را چرب کرده و خمیر را داخل آن بریزید و برای 50 تا 60 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید.
در این میان پودر شکر و آب را با هم مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا دانه های شکر حل شده و شهد کمی غلیظ شود، زمانی که کیک خنک شد شهد را روی آن بدهید و سرو نمایید.
کیک دارچینی

 پخت پانت کیک سیب دارچینی خوش طعم

نکات تکمیلی در مورد پانت کیک سیب دارچینی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پانت کیک سیب دارچینی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

پانت کیک سیب دارچینی ، طرز تهیه پانت کیک سیب دارچینی

510
این مطلب مفید بود ؟100
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی