“پای گوجه فرنگی” غذایی است بسیار خوشمزه، به خصوص برای گیاهخوران و افرادی که به سبزیجات علاقه مند هستند.
مواد لازم برای پای گوجه فرنگی
طرز تهیه پای گوجه فرنگی
ابتدا فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سپس خمیر پای را به مدت 8 تا 10 دقیقه یاکمی بیشتر در فر قرار داده تا کمی طلایی شود.
گوجه فرنگی ها را از وسط به صورت افقی برش بزنید و آب اضافی آن را بگیرید و درشت خرد کنید.(به 3 فنجان گوجه خرد شده نیاز دارید)
نصف یک عدد پیاز خرد شده را روی خمیر پای پخته شده ، پخش کنید و بعد گوجه های خرد شده را روی گوجه ها ریحان ریز شده را بریزید.
پنیر موتزارلا و پارمزان را رنده کنید و با هم مخلوط کنید .سپس در کاسه ای پنیرهای رنده شده، مایونز، سس تند مانند تاباسکو (Tabasco)، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را با هم مخلوط کنید غلیظ شود.
بعد مخلوط پنیر را روی گوجه ها پخش کنید.پای را حدود 25 تا 45 دقیقه در فر بگذارید تا وقتی که روی آن پف کند و قهوه ای رنگ شود..
پای گوجه فرنگی خوشمزه
نکات تکمیلی در مورد پای گوجه فرنگی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پای گوجه فرنگی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
“گراتن سیب زمینی آب پز” و گوشت چرخ کرده بسیار لذیذ
طرز تهیه “پای هلو” ساده و فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه “گراتن گوشت و بادمجان”
طرز تهیه موسلی صبحانه ای با دانه ها و غلات
طرز تهیه “پای پوره سیب زمینی” با مایکروفر
طرز تهیه “بیف پای”
طرز تهیه “کیش پنیر”
دستور پخت “پای ترتیلا” یک غذای خوشمزه به همراه نکات تهیه آن