پنه با پنیر
“پنه با پنیر” و گوجه فرنگی یک غذای خوشمزه و دلچسب برای علاقه مندان به انواع پاستاها است.در این مطلب از آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

مواد لازم برای  پنه با پنیر و گوجه فرنگی

  • خامه چرب :2 پیمانه
  • کنسرو گوجه فرنگی :یک پیمانه
  • پنیر رومانو رنده شده :  نصف پیمانه
  • پنیر فونتینا رنده شده :نصف پیمانه
  • پنیر گورگانزالو :1/4پیمانه
  • پنیر ریکوتا :2 قاشق غذاخوری
  • پنیر موزارلا :100گرم
  • نمک :3/4 قاشق چایخوری
  • ریحان :برگ تازه
  • پنه (پاستا لوله ای که اریب برش خورده است) :450 گرم
  • کره خرد شده :4 قاشق غذاخوری
پنه با پنیر

طرز تهیه پنه با پنیر و گوجه فرنگی

ابتدا پاستا را در آب در حال جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش کنید.در این فاصله فر را با دمای 500 درجه  فارنهایت گرم کنید.

کاسه ای بردارید و خامه ، کنسرو گوجه ، پنیر رومانو، پنیر فوتینا ، پنیر گورگانزالو، پنیر ریکوتا ، پنیر موتزارلا، نمک و ریحان خرد شده را با هم مخلوط کنید.

پاستای آبکش شده را داخل مواد بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شده و یکدست شود.پاستا را در قالب مخصوص بریزید و برای 10 دقیقه در فر بگذارید تا پخته و روی آن برشته و طلایی شود.

سپس آن را از فر خارج کرده و با چند برگ ریحان تزیین کرده و میل نمایید.

پنه با پنیر و گوجه فرنگی

نکات تکمیلی در مورد پنه با پنیر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
پنه با پنیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه پنه با پنیر و گوجه فرنگی

4.613
این مطلب مفید بود ؟121
منبع : بخش آشپری نمناک/ژ
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است
وبگردی