پنکیک موزی | طرز تهیه “پنکیک موزی”

دستور تهیه و پخت پنکیک موزی

پنکیک؛ میان وعده خوشمزه‌ای  است که نمی‌شود به راحتی از کنارش گذشت. اگر شما هم از طرفداران خوردن پنکیک هستید حتما طعم موزی اون رو امتحان کردید. پنکیک موزی از فوق العاده ترین مزه های پنکیک است و خیلی هم ساده و راحت تهیه میشود. پس اگر تمایل دارید همین امروز برای عصرانه و یا صبحانه خود این پنکیک ساده و خوشمزه را مهیا کنید حتما در ادامه ما را دنبال کنید.

مواد لازم پنکیک موزی

• موز:3 عدد 
• شیر :1/3 فنجان
• عصاره وانیل :1/2 قاشق چای خوری 
• جوی آسیاب شده :1/2 فنجان 
• جو :3/4 فنجان 
• آرد گندم :1/2 فنجان 
• نمک : کامل 1/4 قاشق چای خوری 
• بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری 
• سفیده تخم مرغ زده شده به شکل موج های سفت:2 عدد 
• میوه های برش خرده برای تزئین پن کیک موز:به مقدار لازم 

طرز تهیه پنکیک موزی

مرحله اول:

برای درست کردن پنکیک موزی ابتدا سه عدد موز را پوست گرفته و داخل مخلوط کن بریزید تا له شود، سپس شیر را افزوده و با هم مخلوط کنید.

 مرحله دوم:

آرد، وانیل، بکینگ پودر و جو را در کاسه ای مخلوط کرده و سفیده های تخم مرغ را در ظرفی دیگر هم بزنید تا باز شود.

مرحله سوم:

حالا  همه مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و هم بزنید تا با هم ترکیب شده و خمیری یکدست درست شود.

 مرحله چهارم:

در مرحله بعد تابه ای را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.

هر بار یک قاشق از مواد را داخل تابه بریزید و اجازه دهید شروع به حباب زدن کرده و کناره های آن کمی خشک شود.

بعد از اینکه یک طرف پنکیک سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.

نکات تکمیلی در مورد پنکیک موزی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پنکیک موزی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .