پودینگ برنج | طرز تهیه “پودینگ برنج” با طعم هلو

مواد لازم پودینگ برنج با طعم هلو

• برنج پخته :3 پیمانه
• تخم مرغ  :2 عدد
• شیر کم چرب :2 پیمانه
• ماست هلو :1 پیمانه
• عسل  :نصف پیمانه
• کشمش :1/3 پیمانه
• دارچین :نصف قاشق چایخوری 
• وانیل :نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه پودینگ برنج با طعم هلو

 ابتدا فر را با دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شود.

 در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را با شیر و عسل با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد برنج و کشمش را اضافه کنید و با بقیه مواد هم بزنید. مخلوط بدست آماده را در دو ظرف پیرکس با ظرفیت 2 لیتر که از قبل باید چرب شوند بریزید و داخل فر قرار دهید.

تا به مدت 40 دقیقه بپزد و در حین پخت در فر را باز کنید و دو دفعه آن را هم بزنید.بعد از اینکه پودینگ آماده شد آن را از فر خارج کنید و منتظر باشید تا سرد شود.

بعد از سرد شدن پودینگ به آن ماست و دارچین را اضافه کنید . این پودینگ هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو میشود. اضافه  آن را  هم  میتوانید در یخچال نگهداری کنید.

نکات تکمیلی در مورد پودینگ برنج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پودینگ برنج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .