“پپروناتا” در کنار مرغ، ماهی، روی نان و... به تنهایی سرو می شود.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای پپروناتا
- فلفل دلمه ای سبز:2 عدد خلالی شده
- فلفل دلمه ای قرمز :2 عدد خلالی شده
- فلفل دلمه ای زرد :2 عدد خلالی شده
- پیاز بزرگ :یک عدد خلالی شده
- سیر :3 حبه ورقه ورقه
- پودر آویشن :یک دوم قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی :4 عدد، نگینی
- ریحان تازه :5 یا 6 ساقه
- روغن مایع :یک چهارم پیمانه
- آب لیموترش :به میزان لازم
- نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
پپروناتا
طرز تهیه پپروناتا
تابه ای متوسط انتخاب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. مقداری روغن داخل آن بریزید و بگذارید تا روغن داغ شود.سپس پیاز را داخل آن بریزید و سه دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود.
بعد فلفل های خلالی شده را به پیازدر حال تفت اضافه کنید و 4 تا5 دقیقه دیگر تفت دهید،بعد از این تایم سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. به سبزیجات کمی نمک و آویشن اضافه کنید.
سپس گوجه فرنگی را به بقیه مواد اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید و اجازه دهید همه مواد 2 تا 3 دقیقه دیگر بپزند.
بعد حرارت را خاموش کنید و ریحان خرد شده را داخل سبزیجات پخته شده بریزید.
نمک و فلفل غذا را بچشید و در صورت تمایل مقداری آب لیموترش به آن اضافه کنید.
پیروناتا را میتوانید در کنار مرغ، ماهی و یا روی نان یا کلا به تنهایی سرو کنید.
تهیه پپروناتا
نکات تکمیلی در مورد پپروناتا
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
پپروناتا را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه کاسرول مرغ و سیب زمینی خوشمزه
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت و میگو
دستور پخت “عدسی” خانگی مخصوص صبحانه + تصاویر مراحل
طرز تهیه مافین کدو سبز
“پنیر توپی” خوشمزه را با سه طعم درست کنید!
بهترین روش تهیه “تخم مرغ عسلی” خوشمزه برای صبحانه
طرز تهیه کشک بادمجونی که مثلشو هیچ جا نخوردی
طرز تهیه “سیب زمینی سرخ کرده با پوست” و پنیر و ژامبون