پیتزای سیب‌ زمینی
پیتزای سیب زمینی ترکیه ای پیشنهاد خوشمزه ما در این بخش است که حتما از امتحان آن لذت خواهید برد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.

مواد لازم برای پیتزای سیب زمینی

  •  سیب زمینی پخته و رنده شده :1 کیلو
  • آرد:3 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ:3 - 2 عدد
  • برنج پخته:به میزان لازم
  • سوسیس خرد شده یا گوشت چرخ شده:به میزان لازم
  • قارچ خرد شده :به میزان لازم
  • فلفل دلمه ای خرد شده :به میزان لازم
  • هویج :به میزان لازم
  • نخود فرنگی :به میزان لازم
  • ذرت:100 گرم
  • کدو و بادمجان ریز خرد شده :2 عدد
  • پنیر پیتزا :به میزان لازم
  • بکینگ پودر:1 قاشق مرباخوری
پیتزا

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی ترکیه ای

ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک و ادویه دلخواه را با هم مخلوط کرده و دو عدد تخم مرغ بزنید و خوب مخلوط نمایید تا خمیر حاصل شود.

در ادامه کمی روغن افزوده و خمیر را خوب ورز دهید ، قالب را چرب کرده و خمیر را کف آن پهن نمایید.

سیب زمینی پخته و رنده شده را افزوده و قارچ ، سوسیس و تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط نموده و روی آن بریزد.

در ادامه کدو ، بادمجان، فلفل دلمه ای و هویج را ریز خرد کرده روی مواد بریزید، سپس برنج، نخود فرنگی و ذرت را هم اضافه نمایید.

در آخر کمی نمک و فلفل بپاشید و روی قالب را با فویل بپوشانید و برای 15 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.

بعد از 15 دقیقه فویل را از روی قالب برداشته و پنیر را روی آن بپاشید ، پیتزا را برای 15 دقیقه بدون فویل در فر قرار دهید تا سطح آن طلایی شود.

پیتزای سیب زمینی

نکات تکمیلی در مورد پیتزای سیب زمینی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پیتزای سیب زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پیتزای سیب زمینی ، طرز تهیه پیتزای سیب زمینی ترکیه ای

4.328
این مطلب مفید بود ؟244
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : غذاهای ترکی
1 نظر به ثبت رسیده است
شاپرک1397-01-20
سیب زمینی برای داخل خمیر هست،ذکر نشده.برنج پخته چطور؟؟؟
10
وبگردی