پیتزای گوجه فرنگی | طرز تهیه “پیتزای گوجه فرنگی”
مواد لازم پیتزای گوجه فرنگی
- روغن زیتون: به میزان لازم
- آرد : برای جلوگیری از چسبیدن خمیر
- خمیر پیتزا : 500 گرم
- نمک : به میزان لازم
- گوجه فرنگی : 4 عدد
- پنیر موزارلای رنده شده : ¼ 1 پیمانه
- آویشن : 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه پیتزای گوجه فرنگی
ابتدا روی یک سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید ، سپس خمیر را به چهار قسمت تفسیم کرده و هر قسمت را بوسیله وردنه باز کنید تا قطر آن به نیم سانتی متر برسد.
فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کرده و سینی را چرب کنید ، گوجه را خرد کرده و نیمی از آن را روی خمیرها به طور مساوی پخش کنید.
کمی نمک بپاشید و یک پیمانه از پنیر را با طور مساوی روی پیتزاها پخش کنید. باقی مانده گوجه را بریزید و پنیر را بپاشید و در آخر کمی نمک و آویشن افزوده و سینی را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.
بعد از اینکه پیتزا پخته و روی آن برشته شد از فر بیرون آورده و بعد از برش زدن با مقداری روغن زیتون و سس دلخواه سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد پیتزای گوجه فرنگی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
پیتزای گوجه فرنگی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .