چای ماتچا
چای ماتچا یک تغییر بزرگ در زندگی عاشقان چای به حساب می آید. از آنجایی که چای ماتچا در آب جوش مانند چای های دیگر نیست،بسیاری از مواد مغذی را که به طور طبیعی داخل برگ های خود دارد،حفظ میکند.

تاثیرات مصرف روزانه چای ماتچا (Matcha)

دانشمندان توضیح داده اندکه وقتی شما هر روز چای ماتچا (Matcha)بنوشید،چه اتفاقی برای بدنتان میافتد.

همه ما درباره غذاهای فوق العاده و مزایایی که ممکن است برای ما خوب باشند،شنیده ایم. اگر شما دنبال یک تغییر ناگهانی برای سلامتی خود هستید چرا چای فوق العاده بابیش از شش برابر نسبت به گوجی بری را امتحان نمیکنید؟ نگران نباشید، همه چیز درباره چای ماتچا توسط دانشمندان تحقیق و بررسی شده است و در اختیار ما قرار گرفته شده است اگر شما عاشق چای هستید،و میدانید که میتواند به شما کمک کند تا بهترین خود باشید. برای رفتن به سر کار در اطراف شهر بهترین احساس را داشته باشید و یا از صبح بارانی بهترین استفاده را کنید و بیشترین لذت را ببرید.
احتمالا قبلا شما یک نوع چای فوق العاده و مورد علاقه داشته اید اما بعد از خواندن مزایای چای ماتاچا شما میتوانید فقط یک چای مورد علاقه داشته باشید.
خواص چای ماچا

چای ماتچا چیست؟؟

این چای ، از نظر فنی یک شکل دیگر از چای سبز می باشد،اما خب یه جورایی کاملا متفاوت است.در ژاپن (ma)معنی پودر و (cha)به معنی چای میباشد.
شما احتمالا این حدس را زدید که ماچا به معنی چای پودری میباشد که از برگ چای سبز ساخته شده و میتوانند با آب گرم اضافه شود مانند یک فنجان چای نوشید.
با این حال شما می توانید مستقیما چای برگ های پودر شده را میل کنید.آن را دم کنید (که باعث میشود برخی از مواد مغذی آن را از بین ببرید).
و اگر شما دنبال چایی میگردید که دارای خواص مثبت و مزایا باشد، ما چای ماتچا را پیشنهاد میکنیم.
در اینجا فقط برخی از دلایل اینکه چرا نوشیدن این چای فوق العاده را در روال زندگیمان قرار دهیم آمده است. و میتواند به سلامتی شما کمک کند.

1- چای ماتچا حاوی مواد مغذی،بیشتر از انواع چای دیگر است.

از آنجایی که این چای در آب جوش مانند چای های دیگر نیست،بسیاری از مواد مغذی را که به طور طبیعی داخل برگ های خود دارد،حفظ میکند.
فقط تعداد کمی از ویتامین ها و دیگر مواد مغذی آن عبارتند از :gallete,epigallocatechin, egcg,(که کلیدی برای بسیاری از مزایای چای است که ما پیدا خواهیم کرد)ویتامین c ,سلنیوم،کروم،روی ،منیزیم.
این چای فقط پر از مواد مغذی نیست.بلکه در مقایسه با چای سبز و چای تی بگ سبز 32 برابر ویتامین c بیشتر ،دو برابر کافئین بیشتر و 4 برابر آمینو اسید بیشتر دارد.
مضرات چای ماچای

2-چای ماتچا به شما کمک میکند که پوست سالمی داشته باشید.

شما از قبل هم میدانید که وقتی پوست شما عالی به نظر برسد،احساس خوبی دارید.
شما میتوانید لیست بی پایان مواد غذایی را که برای داشتن پوست سالم به شما کمک میکند را داشته باشید.که ماتچا در یک مطالعه منتشر شده توسط کالج پزشکی جورجیا ،EGCG که در چای سبز است،در سلولهای پوستی یافت شده است ،که درصورت نبود آن سلولها میمیرند. به همین دلیل است که خیلی از افراد از آن به طور مستقیم برای پوست صورت خود استفاده میکنند.
این ماده میتواند پوست شما را تازه و احتمالا جوانتر نگهدارد.بعضی محققان معتقدند که حتی میتواند سرطان را درمان و یا از آن جلوگیری کند. 
موسسه ملی سرطان میگوید که قدرت های آنتی اکسیدانی موجود در چای ،بخشی از این دلیل است که این امر را ممکن میکند.و به محافظت از پوست شما در برابر پرتوهای uvb ناشی از سرطان بالقوه کمک میکند.

3- این چای سرشار از آنتی اکسیدان است

زمانی که بدن شما انرژی میسوزاند،رادیکالهای آزاد تولید میشوند. آنها توانایی آسیب رساندن به سلولهای بدن یا DNA خود را دارند.آنتی اکسیدان ها مانند :ویتامین C و عنصر ردیابی سلنیوم ،این رادیکال های آزاد را خنثی میکنند.و باعث جلوگیری از آسیب به سلول میشوند. بدن شما این آنتی اکسیدان ها راتولید نمیکند،بنابراین مهم است که آنها از رژیم غذایی خود بگیرید. 
خوردن بیش از 10 فنجان چای سبز در روز باعث جذب آنتی اکسیدان های کافی میشود.
هنگامی که بیماری مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا شروع به ضعیف کردن شما میکند،آنتی اکسیدان ها،سیستم ایمنی بدن شما را تقویت میکنند و به بدن شما کمک میکنند.
با چای فوق العاده ای که به شما در مبارزه با بیماری کمک میکند.زمان کمتری از شما میگیرد و زمان بیشتری خواهید داشت تا به کارهایی که دوست دارید ،برسید و انجام دهید.
لاغری با چای سبز ماچا

4- چای ماتچا به شما در نگهداشتن وزن سالم کمک میکند

وقتی ما شروع به رژیم غذایی مناسب میکنیم،همه ما به کمی تشویق نیاز داریم.
اگر شما در حال تلاش برای از دست دادن وزن هستید،این چای ممکن است با افزایش متابولیسم به شما کمک کند،اسید آمینه EGCG تقویت کننده متابولیسم اصلی در ماتچا میباشد و تولید لپتین را افزایش میدهد. کارشناسان توصیه میکنند که خوردن یک یا سه فنجان چای ماتچا در روز میتواند به کاهش وزن شما کمک کند. هم چنین به شما کمک میکند که چربی بسوزانید.اگر شما به صورت روتین از آن استفاده کنید میتوانید تا 25 درصد سم خودتان را بسوزانید.

5- چای ماتچا به هوشیاری ذهن شما کمک میکند

مطمئنا قبلا شما وقتی در حال رخوت و خواب آلودگی بودید،یک فنجان چای یا قهوه مینوشیدید تا سرحال شوید. اما در زمانی دیگر علاوه بر بیدار ماندن،احتیاج به انرژی و هشیاری دارید که حتما چای ماتچا توصیه میشود. که حاوی اسید آمینه ای به نام L-theanine در غلظت های بسیار بالاتری نسبت به چای هل میباشد. 
این اسید آمینه به تمرکز و مغز شما کمک میکند .بدون اینکه در شما استرس و یا افزایش ضربان قلب ایجاد کند. این کار باعث تولید آلفا در مغز میشود. و شما را آرام ،متمرکز و خلاق میکند.
و بسیاری از راهبان بودایی ژاپن آن را مانند یک نوشیدنی ارزشمند میدانند.
این نوشیدنی نیز حاوی کافئین است.اما در مدت زمان طولانی تر از قهوه ایجاد میشود. همچنین با محرک دیگری به نام تئو فیلین کار میکند. که موجب جریان خون به مغز میشود.
نوشیدن یک فنجان سریع از این چای به شما کمک خواهد کرد که در تا هر زمانی از روز باقی بمانید و متمرکز و مثبت باشید.

 افکار نهایی

دلایل زیادی برای استفاده از این پودر سبز وجود دارد.نه تنها این چای به کار خود در بدن کمک میکند،بلکه شما را در تمرکز ذهنی نیز متفاوت میکند. بنا بر این نترسید و آن را امتحان کنید.
بدن و مغزتان از شما سپاسگذار خواهد بود.و شما ممکن است ،احساس یک فرد جدید را داشته باشید.

چای ماتچا چیست و برای کدام بخش بدن مفید است؟

510
این مطلب مفید بود ؟100
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : بخش بهداشت و سلامت نمناک /ن/ ع.ب
برچسب : خواص چای
وبگردی