چای یمن | طرز تهیه “چای یمن” برای رفع خستگی

مواد لازم برای چای یمن

• شیر کم چرب (2 فنجان)
• آب (3/4 فنجان)
• پودر زنجبیل ( 1/4 قاشق چایخوری)
• دارچین( یک چوب)
• هل  (3 عدد)
• میخک ( 5 عدد)
• چای (2 فنجان)
• شکر ( به مقدار دلخواه)

طرز تهیه چای یمن

دارچین ، میخک ، رنجبیل و هل را با آب مخلوط کنید و بعد 2 فنجان شیر را به آن اضافه کنید.مخلوط ادویه جات را با شیر و آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.
چای را مثل همیشه دم کنید و به همراه شکر به مخلوط جوشیده شده اضافه کنید  و به صورت گرم سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد چای یمن

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
چای یمن را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .