چلو کوبیده مرغ | طرز تهیه چلو کوبیده مرغ
کد مطلب : 21063تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه چلو کوبیده مرغ غذای لذیذ و خوش طعم ایرانی را برای شما آماده کرده ایم.
مواد لازم چلو کوبیده مرغ
- سینه مرغ :یک عدد
- پیاز رنده شده و آب گرفته :یک عدد
- تخم مرغ :یک عدد
- بیکینگ پودر : 1/4 قاشق چایخوری
- زعفران : به مقدار کافی
- نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه چلو کوبیده مرغ :
سینه مرغ را چرخ کنید و به همراه پیاز رنده شده ، بیکینگ پودر ، مقداری زعفران و نمک و فلفل با هم مخلوط کنید.مواد را به مدت 5 دقیقه خوب ورز دهید.
سپس به اندازه یک نارنگی از آن بردارید و در دست به حالت درازا ، شبیه کباب کوبیده فرم دهید . تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود.
کوبیده ها را داخل تابه سرخ کنید. چند حلقه گوجه هم کنارش سرخ کنید و در کنار برنج سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد چلو كوبيده مرغ
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
چلو كوبيده مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “کباب تابه ای” خوشمزه و خانگی
طرز تهیه کباب “کوبیده مرغ” و نکات تکمیلی آن
نکات پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند
کباب های خوشمزه خونگی واسه شکموها
طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه با سس فوق العاده
طرز تهیه بهترین جوجه کباب خانگی و رستورانی+ نکات نهایی
راز خانم هایی که کباب تابه ای شون معروفه
طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای