چیز برگر

چیز برگر |طرز تهیه “چیز برگر” دوبل پنیری

کد مطلب : 18608تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
چیز برگر یکی از ساندویچ های خوشمزه است که طرفدار زیادی دارد به همین منظور ما میخواهیم طرز تهیه یک چیز برگر خوشمزه را به شما آموزش دهیم این “چیز برگر” دوبل است و وسط آن را پنیر ریخته ایم.

مواد لازم برای 3 چیز برگر دوبل پنیری

  • پنیر چدار خرد شده :1/4 پیمانه
  • پنیر پیتزا خرد شده  :1/4 پیمانه
  • گوشت چرخ کرده :500 گرم
  • پودر سوخاری :2-3 قاشق غذا خوری
  • سس باربیکیو یا سس استیک :2 قاشق غذا خوری
  • پاپریکا ( پودر فلفل دلمه ای قرمز خشک شده ) :1 و 1/2 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه :1/4 قاشق چای خوری 
ساندویچ

طرز تهیه چیز برگر دوبل پنیری

ابتدا کاسه ای بردارید و 500 گرم گوشت چرخ کرده را داخل آن بریزید ، سپس فلفل سیاه ، پودر پاپریکا ، پودر سوخاری و سس استیک را افزوده و همه مواد را خوب ورز دهید تا با هم مخلوط شده و یکدست شود.

روی کاسه را با یک لایه سلفون بپوشانید و برای دو ساعت در یخچال قرار دهید تا گوشت استراحت کند.

بعد از سپری شدن زمان فوق ، گوشت را از یخچال خارج کرده و آن را به 6 قسمت مساوی تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل یک گلوله در آورید.

با کمک وردنه و یا دست هر گلوله را پهن کرده و به شکل برگرهای مساوی و منظم درآورید.

کاسه کوچکی بردارید و پنیر ها را با هم مخلوط کرده و به طور مساوی روی سه برگر بریزید، سپس سه برگر خالی را روی آن ها قرار داده و لبه های آن را کمی فشرده کنید تا پنیر بیرون نریزد.

تابه گریل را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس چیزبرگرها را داخل آن سرخ کنید. هر چیزبرگر را داخل نان قرار داده  و لایه ی از گوجه و کاهو بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید.

چیز برگر

نکات تکمیلی در مورد چیز برگر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
چیز برگر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

چیز برگر ، طرز تهیه چیز برگر دوبل پنیری

4.8140
این مطلب مفید بود ؟1346
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : فست فود
1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-07-12
خیلی عالی
30
وبگردی