تصور از نام “چیزکیک انبه” می تواند حس خوشمزه ای را در ذهن شما بپروراند . طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.
مواد لازم برای چیزکیک انبه
- بیسکویت ساده پودرشده :250 گرم
- کره آب شده :100 گرم
- پنیرخامه ای :600 گرم
- شکر:170 گرم
- ماست خامه ای :70 گرم
- آردذرت:30 گرم
- تخم مرغ:3عدد کامل به علاوه یک عدد زرده تخم مرغ
- وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری
- کمپوت انبه:یک عدد
پخت چیزکیک انبه
طرز تهیه چیزکیک انبه
ابتدا بیسکویت را داخل مخلوط کن بریزید و پودر کنید، سپس با کره مخلوط کرده و کف قالب بریزید و با پشت قاشق صاف کنید.
قالب را برای 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا کمی سفت شود. در این میان پنیر خامه ای را با هم زن بزنید تا باز شود، سپس شکر را افزوده و با دور کند هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
در مرحله بعد آرد ذرت را بریزید و مخلوط کنید، در ادامه تخم مرغ ها را یک به یک افزوده و هم بزنید تا به خورد مواد برود و خمیر یکدست شود.
در نهایت وانیل و ماست خامه ای را بیافزایید و مخلوط نمایید.
مایه کیک را داخل قالب و روی بیسکویت ها بریزید و برای نیم ساعت الی 35 دقیقه در طبقه میانی فری که با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا چیز کیک بپزد.
بعد از اینکه چیز کیک پخت و خنک شد روی آن را با کمپوت انبه تزیین کرده و قبل از سرو داخل یخچال نگهداری کنید.
چیزکیک انبه
نکات تکمیلی در مورد چیزکیک انبه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
چیزکیک انبه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز؛ یک خوشمزه ی جدید
طرز تهیه چیز کیک فیلادلفیا با یه طعم بی نظیر
دستور تهیه “چیز کیک یخچالی” خانگی
فوت و فن استفاده از قالب کمربندی کیک پزی
دستور پخت “چیز کیک شکلاتی” بدون فر خانگی
طرز تهیه “چیزکیک نوتلا” بدون نیاز به پخت
ساده ترین نحوه درست کردن “چیز کیک ردولوت اوریو” با طعمی دلنشین
“چیز کیک دسری” را چگونه و با چه موادی تهیه می کنید؟